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詳細介紹

“吐魯番的葡萄哈密的瓜,阿克蘇的蘋果人人夸”是流傳在新疆的一句歌謠。阿克蘇地區(qū)位于塔里木河腹地,水資源充沛,是新疆重要的綠洲帶,古代絲綢之路的必經(jīng)之地。阿克蘇蘋果產(chǎn)于天山南麓中段、塔克拉瑪干沙漠北緣,栽培歷史悠久。

阿克蘇地處北半球的中緯度地帶,屬于暖溫帶大陸性氣候,在維吾爾語里阿克蘇意為“清澈的水”,素有“塞外江南”之美稱,這里降雨稀少,氣候干燥,但密布水系,水流量豐富,滋養(yǎng)著肥美的綠洲;光熱資源豐富,年平均太陽總輻射量130~141千卡/cm²,日照2855~2967小時,無霜期長達205~219天,年均氣溫7℃—8℃。

產(chǎn)地

阿克蘇地處北半球的中緯度地帶,屬于暖溫帶大陸性氣候,在維吾爾語里阿克蘇意為“清澈的水”,素有“塞外江南”之美稱,這里降雨稀少,氣候干燥,但密布水系,水流量豐富,滋養(yǎng)著肥美的綠洲;光熱資源豐富,年平均太陽總輻射量130~141千卡/cm²,日照2855~2967小時,無霜期長達205~219天,年均氣溫7℃—8℃。

起源

大約在漢唐時代,蘋果在新疆的栽培就有記載了。《大唐西域記》所記載阿耆尼國和屈支國出產(chǎn)的“柰”,就是蘋果。阿克蘇冰糖心蘋果實際就是紅富士蘋果,只不過這種紅富士蘋果品種在阿克蘇紅旗坡農(nóng)場扎根以后,由于在天山腳下,用天山冰川雪水灌溉,晝夜溫差大,果糖在果品內(nèi)聚集優(yōu)異,產(chǎn)生糖分自然凝聚現(xiàn)象,剖開果品其糖分聚集處猶如蜂蜜的結(jié)晶體般。這就是獨特的品質(zhì)優(yōu)異的阿克蘇冰糖心蘋果。堪稱世界蘋果王國的王者阿克蘇“冰糖心”蘋果,僅產(chǎn)于新疆南部天山南麓塔里木盆地地北緣的阿克蘇地區(qū)紅旗坡農(nóng)場周邊方圓30公里的地域,這里有特有的暖溫帶大陸性氣候,干旱少雨晝夜溫差大,全年無霜期長,光照時間長的氣候條件和依托天山山脈托木爾峰冰川,遠離污染的地域條件,使這里成為發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品的理想家園。“紅旗坡”蘋果以它果品色澤自然、表相優(yōu)良、肉質(zhì)鮮嫩、香氣濃郁、汁多味甜、酥脆爽口、皮薄無渣的獨特口感和獨一無二的內(nèi)在品質(zhì),贏得消費者的青睞,具有良好的產(chǎn)品認知度和品牌美譽度,已經(jīng)成為阿克蘇乃至新疆的一張亮麗的名片。

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